DAMLA SAKIZLI SUSAMLI FISTIKLI KURABİYE
Yapılışı
125 gr kase margarin
3 yumurta 1 tanesinin akını ayırın kaseye
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sakız reçeli
yarın kahve fincanı süt
1 kahve fincanı file Antep fıstık
1 kahve fincanı toz Antep fıstık
1 kahve fincanı hindistan cevizi
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar elenmiş un
Üzeri için
1 yumurta akı
reçel suyu
kavrulmuş susam
Yapılışı
Margarin, pudra şekeri telle çırpılır.
Yumurta, süt, sakız reçeli katılıp çırpılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya katılıp elle yoğrulur yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Fıstıkları ve hindistan cevizini ekleyip tekrar yoğurup 20 dak. dinlendirelim üzerini streçleyip.
Dinlenmiş hamuru eşit küçük parçalara bölüp yuvarlayalım.
İster yumurta akına batıralım, ister reçel suyuna benim tercihim reçel suyu :)) sonra bol susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş az yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış kızgın fırında 15 dak kadar pişirelim.
Afiyet Olsun...
Merhaba canlarım...
DAMLA SAKIZLI SUSAMLI FISTIKLI KURABİYE tarifimi denemeniz beğenmeniz dileğiyle...
Sevgilerimle
Banu Altun
No comments:
Post a Comment